生地からパスタの形成まで、ワンコも参加可能の楽しい生パスタの教室です。

2011.9月Menu

9月前半(9/1~9/15)

画像の説明

     
『秋刀魚とトマトのタリオリーニ』(手打ち細麺)

秋刀魚の美味しい季節がやってきます。
一皿に丸ごと一尾、贅沢に使って
秋の味覚をたっぷり味わっていただきます♪


もう一品は
『キノコのフリット』

画像の説明
  
キノコも秋の味覚です。
いろんなキノコをイタリア風のフライにして♪
ビールのおつまみにも合いますよ~。
   









9月後半(9/16~9/30)

画像の説明

『タレッジョチーズのストラッチ』(ショートパスタ)
   
”ストラッチ”は布切れと言う名のパスタです。
実はラビオリなどを作ったときに出る切れ端のこと。
今回はわざわざ”切れ端”を作っていただきます。(笑

”タレッジョチーズ”はウォッシュタイプのチーズです。
ちょっぴり臭くてほんの少しクセがありますが
クリーミーでとっても美味しいチーズです。



 
もう一品は
『ナスとトマトの重ね焼き』

こちらはもう想像通り、仲良し黄金の組み合わせです♪

   


 

パン、食後のお飲み物付き

1レッスン ¥6,000  1クラス4名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。
レッスンのお申し込みは2日前までにお願いします。
毎日 11:00am~、17:00以降~ 2回開催です。

ご予約、お問い合わせなど、左の問い合わせフォームからお願いいたします。

powered by Quick Homepage Maker 5.1
based on PukiWiki 1.4.7 License is GPL. QHM

最新の更新 RSS  Valid XHTML 1.0 Transitional