生地からパスタの形成まで、ワンコも参加可能の楽しい生パスタの教室です。

2013.12月Menu

12月前半(12/1~12/15)

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『カブのペペロンチーノ風タリオリーニ』(手打ち細麺)

今から旬を迎えるカブの甘さをひきたてる
ペペロンチーノソースでいただきます。



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もう一品は
『白身魚のカルトッチョ』

何かと忙しかったり、人が集まるこの時期にぴったりな
簡単かつ豪華に“見える”レシピです。
カルトッチョは紙で包む調理法です。
  
 



12月後半(12/16~12/31)

『トルテリーニインブロード』
画像の説明

”トルテリーニ”はパスタ生地に具材を包んだパスタです。
ブロードというイタリアの出汁スープにトルテリーニを浮かべて頂きます。
イタリアのクリスマスに食べる定番のメニュー。
どうぞこの機会にイタリアの食文化を体験してみてください♪

もう一品は
『リンゴのケーキ』

画像の説明

クリスマスケーキのような華やかさはありませんが
この時期美味しいリンゴの美味しさを素朴に召しあがれる
Mi piace お店時代の定番ドルチェのご紹介です。




パン、食後のお飲み物付き

1レッスン ¥6,000  1クラス4名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。
毎日 11:00am~、19:00pm~ 2回開催です。

ご予約、お問い合わせなど、左の問い合わせフォームからお願いいたします。

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