生地からパスタの形成まで、ワンコも参加可能の楽しい生パスタの教室です。

2013.8月Menu

8月前半(8/1~8/15) 

『ファルファッレのサラダ』

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ちょうちょ型のパスタ、ファルファッレは形の可愛らしさから人気です。
今回はサラダ仕立てで召し上がっていただきます。
 
 

もう一品は
『ピアーダ』

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ピアーダはロマーニャ地方の伝統料理です。
発酵させないパンのようなもの。
そのまま食べたり、チーズやハムを挟んで食べたり。
今回はサラダと生ハムをサンドしていただきます。

    







8月後半(8/16~ 8/31)

 

『トマトを練り込んだタリオリーニ タコのソース』(手打ち細麺)

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お店時代、夏のメニューとして人気だったタコのパスタ。
夏野菜トマトを練り込んだパスタに
あっさり、だけどタコのうまみの美味しいソースで
いただきます。
  
 
 
 

 
もう一品は

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『トマトのバルサミコマリネのソテー』

夏にたくさん採りたいトマト。
バルサミコの力を借りてさらに美味しく召し上がっていただきます。
 
 


 

 
   


 

パン、食後のお飲み物付き

1レッスン ¥6,000  1クラス4名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。
レッスンのお申し込みは2日前までにお願いします。
毎日 11:00am~、17:00以降~ 2回開催です。

ご予約、お問い合わせなど、左の問い合わせフォームからお願いいたします。

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