生地からパスタの形成まで、ワンコも参加可能の楽しい生パスタの教室です。

2014.1月Menu

1月前半(1/1~1/15) 

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『パスタ エ ファジョーリ』(手打ち幅広麺)

お豆を煮込んだソースとパスタをあわせていただきます。
ほっこり温かメニューです。 
 

もう一品は

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『小エビのフリットのマリネ』
 
イタリア風てんぷら?!のフリットをマリネして
ちょっとさっぱりいただきます。
 
   
    







1月後半(1/16~1/31)

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『フェリチェッリ ドライトマトのソース』(手打ちショートパスタ)
 
南イタリア世界遺産のマテーラでよく見かけたパスタです。
シンプルなソースでいただきます。 
 


 
もう一品は
『豚肉のミルク煮』

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豚肉を牛乳で煮込んでとってもやわらかくクリーミーに仕上げます。
 
 
   


 

パン、食後のお飲み物付き

1レッスン ¥6,000  1クラス4名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。
レッスンのお申し込みは2日前までにお願いします。
毎日 11:00am~、17:00以降~ 2回開催です。

ご予約、お問い合わせなど、左の問い合わせフォームからお願いいたします。

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