生地からパスタの形成まで、ワンコも参加可能の楽しい生パスタの教室です。

2014.5月Menu

5月前半(5/1~5/15)

画像の説明

『ルッコラのペーストとエビのタリアテッレ』(手打ち幅広麺)

ほんのりゴマ風味のルッコラをペーストにしてソースにします。
新緑を感じるパスタです。

 

もう一品は

 
『ナスのアンチョビマリネ』

ワインのおつまみにもちょうどよい一品です。 
 
   
    







5月後半(5/16~5/27)

画像の説明  

『ラグートンノのパッケリ』(手打ちショートパスタ)
 
ラグートンノはマグロのラグー(煮込み)。
ショートパスタとの相性もバッチリです。
  
 


 
もう一品は

『チョコレートのパンナコッタ』
 
以前レッスンしたパンナコッタの再レッスンのリクエストがありましたが
そのまま同じレシピではつまらないので
今回はチョコレートのパンナコッタをご紹介します。

 
 
   


 

パン、食後のお飲み物付き

1レッスン ¥6,000  1クラス4名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。
レッスンのお申し込みは2日前までにお願いします。
毎日 11:00am~、17:00以降~ 2回開催です。

ご予約、お問い合わせなど、左の問い合わせフォームからお願いいたします。

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