生地からパスタの形成まで、ワンコも参加可能の楽しい生パスタの教室です。

2017.1月Menu

1月前半(1/4~1/15)

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『じゃがいものニョッキ アンチョビクリーム』

ミ・ピアーチェのニョッキはトロける〜、と

伝説?です(笑)

じゃがいもと相性のよいアンチョビクリームと合わせます。


もう一品は

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『トリッパの煮込み』

トリッパは日本ではハチノスと呼ばれる牛の胃袋。

イタリアでは定番の煮込みです。
  









1月後半(1/16~1/31)

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『ガルガネッリ 鱈のソース』(手打ちショートパスタ)

ガルガネッリはペンネっぽいパスタ。

旬の鱈のソースと合わせます。
あるひと手間で鱈がふわふわです^ ^



 
もう一品は

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『白菜のスープ』

最近スープ系レッスン多め(笑)

ミ・ピアーチェのスープも密かにファンが

多いのです。

旬の白菜でほっこりします^ ^



*添付の写真の盛り付け例は変更になる場合もございます。

  


 

パン、食後のお飲み物付き

1レッスン ¥8,000‐ 1クラス4名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。
レッスンのお申し込みは5日前までにお願いします

初めての方は1週間前までのお申込みとさせていただきます

毎日 11:00am~、17:00以降~ 2回開催です。

ご予約、お問い合わせなど、左の問い合わせフォームからお願いいたします。

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