生地からパスタの形成まで、ワンコも参加可能の楽しい生パスタの教室です。

2017.12月Menu

12月前半(12/1~12/15)

画像の説明

『アニョロッティデルプリン インブロード』

プリンとはスイーツのプリンとは関係なく
ピエモンテ州のパスタの名前です。

イタリアのクリスマスは
包み系パスタをブロードに浮かべて食べる習慣が
あります。

今回は このプリンをブロードでいただきます。


もう一品は

画像の説明

『ボリートミスト』

いろんなお肉を煮込んで食べる
ピエモンテ州やエミリアロマーニャ州の
郷土料理。
このとき煮込んだ煮汁をブロードにして
パスタに活用します。










12月後半(12/16〜12/30)

『生パスタのグラタン』

贅沢に生パスタを使ってグラタンにします。
この季節にぴったりな一品です。



 
もう一品は

『レンズ豆のピリ辛煮込み』

レンズ豆はコインに形が似てることから
イタリアのお正月に金運アップを願って
食べる事があります。

こちらも11月の旅で食べて
美味しかったので
ご紹介です^ ^



*添付の写真の盛り付け例は変更になる場合もございます。

  


 

パン、食後のお飲み物付き

1レッスン ¥8,000‐ 1クラス4名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。
レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします

初めての方は1週間前までのお申込みとさせていただきます

毎日 11:00am~、17:00以降~ 2回開催です。

ご予約、お問い合わせなど、左の問い合わせフォームからお願いいたします。

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