生地からパスタの形成まで、ワンコも参加可能の楽しい生パスタの教室です。

2018.03月Menu

3月前半(3/1~3/15)

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『生ハムとブロッコリーのファルファッレ』 (手打ちショートパスタ)

3月はまだ寒い日も多いですが
気分は春ですよね^ ^

わたしは春になると作りたくなるのが
この"ファルファッレ" ちょうちょ型パスタ。

春らしい色合いで仕上げます^ ^



 
もう一品は

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『イカと春野菜のアンチョビ風味』

ワインのおつまみに
おもてなしにぴったりな一品です^ ^










3月後半(3/15〜3/31)

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『しらすのタリオリーニ』

よくある しらすのパスタ。
生パスタと合わせると、いつものパスタも
ちょっぴり格上げ?
とにかく美味しいパスタです^ ^


もう一品は

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『鶏肉のサオール』

サオールは
イタリア風南蛮漬けの様なベネチア辺りの郷土料理。
本来は小アジなどで作りますが
手軽に鶏肉で^ ^



*添付の写真の盛り付け例は変更になる場合もございます。

  


 

パン、食後のお飲み物付き

1レッスン ¥8,000‐ 1クラス4名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。
レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします

初めての方は1週間前までのお申込みとさせていただきます

毎日 11:00am~、17:00以降~ 2回開催です。

ご予約、お問い合わせなど、左の問い合わせフォームからお願いいたします。

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