生地からパスタの形成まで、ワンコも参加可能の楽しい生パスタの教室です。

2019.11月Menu

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11月(11/1〜11/30)

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秋ですね。。。
早いです。。。

さて、これからの季節
温かいものが恋しくなる季節♡

人が集まる時期も増えてくるとき
オススメな 『ボローニャ風ラザーニャ』

ラザーニャ、好きな方多いと思います。

生パスタで作るラザーニャは別格です(๑˃̵ᴗ˂̵)
さらに、うちのミートソースは神レシピ。

何度もこの秋冬にリピートしていただける
メニューになると信じています♡


もう一品は
『柿のサラダ仕立て』

画像の説明

柿は近年イタリアでたくさん生産され
たくさん食べられています。
イタリア名も 「kaki」

そんな柿をおしゃれなサラダにいたします^_^

*添付の写真の盛り付け例は変更になる場合もございます。

パン、食後のお飲み物、お持ち帰りパスタ付き

1レッスン ¥8,000‐ 
1クラス4名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。

レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします

初めての方は5日前までのお申込みとさせていただきます

水、土、日、祝日 11:00am~

上記以外の日程も2名様以上のお申込みで
受付可能です。
また、
夜のレッスンにつきましては
17:00~19:00スタート時間をお選びいただき
こちらも2名様以上でご相談くださいませ。

ご予約、お問い合わせなど、左の問い合わせフォームからお願いいたします。






体験レッスンは下記欄をご覧ください







2019.11月体験レッスンメニューMenu

画像の説明

生パスタと言えば、な タリアテッレ

一見、難しそうに見えるかもしれませんが
実はパンやお菓子を作るより
ずっとずっと簡単で、しかもほんとに
美味しいです^_^

どんなに不器用な人も
1時間もあれば4人分のパスタが
作れます^_^

体験レッスンでは2名さま分を
お気楽に^_^

難しそう、、、と敬遠してる方
まずはチャレンジしてみませんか?

決して難しくないし、
何より正解はありません。

多少不格好でも
実はそれが美味しいのです♡

ソースはこれまたシンプル簡単
定番中の定番、
ベーコンのトマトソースを合わせます。

うちのレシピは
いわゆるコンソメ的な調味料を
一切使わず、食材からその旨味を
引出します^_^

これを生徒さんたちは
毎回、魔法?と驚かれますが笑

魔法ではありません。
食材のチカラです。

もし魔法があるとするならば
生パスタそのものかもしれません。

生パスタはそのくらい
ふわっと、ぐっと
包み込んで、あげてくれます^_^

わたしは、いえ
イタリア人は
正確さなんて求めていません^_^

みんなが楽しく美味しく
気付いたら癒されていた

そんなパスタを、
そんな場を、みなさまと
分かち合いたいな、と思っています♡

ぜひ、この機会に
あなたもいかがですか?



 

パン、食後のお飲み物、

1レッスン ¥5,500‐ 
1クラス4名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。

レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします

初めての方は5日前までのお申込みとさせていただきます

11/10 11/30 11:00am~

上記以外の日程も2名様以上のお申込みで
受付可能です。
また、
夜のレッスンにつきましては
17:00~19:00スタート時間をお選びいただき
こちらも2名様以上でご相談くださいませ。

ご予約、お問い合わせなど、左の問い合わせフォームからお願いいたします。

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