2012年10月メニュー

10月前半(10/1~10/15)

『キノコのトルテッリ クリームソース』(手打ちショートパスタ)

“トルテッリ”はラビオリのように具を包んだパスタです。

秋の味覚キノコをを包んでクリームソースで仕上げます。

もう一品は
『ホタテとマッシュルームの温サラダ仕立て』

サイドメニューもキノコを使って。

秋を存分に満喫していただきます。 


10月後半(10/16~10/28)

『ハーブを練り込んだタリアテッレ キノコのソース』(手打ち幅広麺)

パスタ生地にハーブを練り込んで

キノコのソースをより香り豊かに仕上げます。
 
もう一品は

『鶏のマレンゴ風』

ナポレオンがマレンゴでの戦に勝利したときに
食したといわれる料理。

簡単で手早く美味しいのがナポレオンのお気に召したとか?

■パン、食後のお飲み物、お持ち帰りパスタ付き■
1レッスン ¥8,800‐
1クラス4名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。

レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします。
初めての方は5日前までのお申込みとさせていただきます。

基本、水、土、日、祝日の11:00~
詳細は「予約状況」よりご確認ください。

予約状況
*京王線笹塚より東急東横線都立大学に移転致しました。上記カレンダー、黄色い枠が開催日です。ご希望日をタップして残席をご確認ください。通常レッスンと、オンラインレッスンがございます。基本、水、土、日、祝日が開催日とな...

また、2名さま以上でお申込みいただければ
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レッスンも可能です。

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