12月前半(12/1～12/15)
『ストロッツァプレッティ バルサミコソース』（手打ちショートパスタ）
”ストロッツァプレティ”は「司教の首を絞める」という
恐ろしい名前のパスタです。
その名の通り、ひねって作るパスタです。
エミリアロマーニャ地方のこのパスタに
同じくエミリアロマーニャの名産、バルサミコのソースを合わせます。
今回のイタリア旅行で体調不良の友人が
このパスタを食べて急激に復活した！と言う曰くつきの美味しさです(笑
もう一品は
『いちごのムース』
クリスマスも近いので、見た目にもカワイイ、デザートです。
いつものごとく?!超簡単で美味しく仕上げます。
12月後半(12/16～12/31)
『カラメッラ』(手打ちショートパスタ）
“カラメッラ”はイタリア語で飴のこと。
中にモッツァレラチーズを包んだキャンディーみたいなパスタは
おもてなしにもぴったりです。
もう一品は
『お肉のテリーヌ』
いろんなお肉を使って、簡単テリーヌを作ります。
こちらもクリスマスやお正月など
おもてなしにぴったりのレシピです。
■パン、食後のお飲み物、お持ち帰りパスタ付き■
１レッスン ￥8,800‐
１クラス４名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。
レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします。
初めての方は5日前までのお申込みとさせていただきます。
基本、水、土、日、祝日の11:00～
詳細は「予約状況」よりご確認ください。
予約状況
＊京王線笹塚より東急東横線都立大学に移転致しました。上記カレンダー、黄色い枠が開催日です。スマートフォンからご覧になっている場合はご希望日をタップして残席数をご確認のうえお申込みください。基本、土日、祝日の開催日と...
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2020.03.25
また、2名さま以上でお申込みいただければ
開催日以外の平日、夜（17:00～19:00の間でご希望時間スタート）の
レッスンも可能です。
ぜひお気軽にお問合せくださいませ。
