2014年05月メニュー

5月前半(5/1~5/15)

『ルッコラのペーストとエビのタリアテッレ』(手打ち幅広麺)

ほんのりゴマ風味のルッコラをペーストにしてソースにします。
新緑を感じるパスタです。

もう一品は
 
『ナスのアンチョビマリネ』

ワインのおつまみにもちょうどよい一品です。 


5月後半(5/16~5/27)

『ラグートンノのパッケリ』(手打ちショートパスタ)
 
ラグートンノはマグロのラグー(煮込み)。
ショートパスタとの相性もバッチリです。

もう一品は

『チョコレートのパンナコッタ』
 
以前レッスンしたパンナコッタの再レッスンのリクエストがありましたが
そのまま同じレシピではつまらないので
今回はチョコレートのパンナコッタをご紹介します。

■パン、食後のお飲み物、お持ち帰りパスタ付き■
1レッスン ¥8,800‐
1クラス4名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。

レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします。
初めての方は5日前までのお申込みとさせていただきます。

基本、水、土、日、祝日の11:00~
詳細は「予約状況」よりご確認ください。

予約状況
*京王線笹塚より東急東横線都立大学に移転致しました。上記カレンダー、黄色い枠が開催日です。ご希望日をタップして残席をご確認ください。通常レッスンと、オンラインレッスンがございます。基本、水、土、日、祝日が開催日とな...

また、2名さま以上でお申込みいただければ
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レッスンも可能です。

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