2月前半(2/1～2/14)
『ピッツォッケリ』（手打ちショートパスタ)
ピッツォッケリは北イタリアの一部で食されるそば粉のパスタです。
一見さっぱり風ですが
伝統的レシピはバターとチーズをたっぷり使った濃厚ソースで
寒い時期にほっこり美味しいパスタです。
もう一品は
『イチゴのマチェドニア バルサミコ風味』
マチェドニアはイタリア版フルーツポンチ?!
とてもよく食べられるデザートです。
とっても簡単だけど、バルサミコのお陰でとっても美味しくイチゴを食べられます。
2月後半(2/15～2/28)
『オリーブを練り込んだタリアテッレ 長ネギのソース』(手打ち幅広麺)
この時期美味しい長ネギを使って。
オリーブを練り込んだコクのあるパスタとの相乗効果で
シンプルに美味しいパスタです。
もう一品は
『鶏肉のカッチャトーラ』
カッチャトーラは猟師風。
イタリア全土の定番メニューですがレシピもさまざま。
今回はトマトで煮込んでいただきます。
■パン、食後のお飲み物、お持ち帰りパスタ付き■
１レッスン ￥8,800‐
１クラス４名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。
レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします。
初めての方は5日前までのお申込みとさせていただきます。
基本、水、土、日、祝日の11:00～
詳細は「予約状況」よりご確認ください。
予約状況
＊京王線笹塚より東急東横線都立大学に移転致しました。上記カレンダー、黄色い枠が開催日です。スマートフォンからご覧になっている場合はご希望日をタップして残席数をご確認のうえお申込みください。基本、土日、祝日の開催日と...
mi-piace1999.com
2020.03.25
また、2名さま以上でお申込みいただければ
開催日以外の平日、夜（17:00～19:00の間でご希望時間スタート）の
レッスンも可能です。
ぜひお気軽にお問合せくださいませ。
