10月前半(10/1～10/15)
『サルシッチャのニョケッティサルディ』（手打ちショートパスタ)
”ニョケッティ”は小さいニョッキ、と言う意味。
サルデーニャの伝統的ショートパスタです。
（ジャガイモで作るニョッキとはぜんぜん違います！）
サルシッチャは生ソーセージ。
毎回大好評いただいているMi piace 風サルシッチャで
美味しく仕上げます。
もう一品は
『生ハムのスプーマ』
”スプーマ”は泡、と言う意味。
生ハムをムースのようにやわらかいクリームに仕立てます。
10月後半(10/16～10/31)
『マスカルポーネのガルガネッリ』（手打ちショートパスタ）
濃厚なマスカルポーネチーズをソースにした
こっくりと秋らしいパスタです。
もう一品は
『カボチャのカプチーノ仕立て』
前半の”生ハムの泡仕立て”にちょっと似てますが…（苦笑
カプチーノ風に口どけの柔らかいカボチャ。
ハロウィンにもおススメレシピです。
■パン、食後のお飲み物、お持ち帰りパスタ付き■
１レッスン ￥8,800‐
１クラス４名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。
レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします。
初めての方は5日前までのお申込みとさせていただきます。
基本、水、土、日、祝日の11:00～
詳細は「予約状況」よりご確認ください。
予約状況
＊京王線笹塚より東急東横線都立大学に移転致しました。上記カレンダー、黄色い枠が開催日です。スマートフォンからご覧になっている場合はご希望日をタップして残席数をご確認のうえお申込みください。基本、土日、祝日の開催日と...
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2020.03.25
また、2名さま以上でお申込みいただければ
開催日以外の平日、夜（17:00～19:00の間でご希望時間スタート）の
レッスンも可能です。
ぜひお気軽にお問合せくださいませ。
