2017年01月メニュー

1月前半(1/4~1/15)

『じゃがいものニョッキ アンチョビクリーム』

ミ・ピアーチェのニョッキはトロける〜、と

伝説?です(笑)

じゃがいもと相性のよいアンチョビクリームと合わせます。

 

もう一品は

『トリッパの煮込み』

トリッパは日本ではハチノスと呼ばれる牛の胃袋。

イタリアでは定番の煮込みです。




1月後半(1/16~1/31)

『ガルガネッリ 鱈のソース』(手打ちショートパスタ)

ガルガネッリはペンネっぽいパスタ。

旬の鱈のソースと合わせます。
あるひと手間で鱈がふわふわです^ ^

 

もう一品は

『白菜のスープ』

最近スープ系レッスン多め(笑)

ミ・ピアーチェのスープも密かにファンが

多いのです。

旬の白菜でほっこりします^ ^


*添付の写真の盛り付け例は変更になる場合もございます。

■パン、食後のお飲み物、お持ち帰りパスタ付き■
1レッスン ¥8,800‐
1クラス4名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。

レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします。
初めての方は5日前までのお申込みとさせていただきます。

基本、水、土、日、祝日 11:00am~

 

また、2名さま以上でお申込みいただければ
開催日以外の平日、夜(17:00~19:00の間でご希望時間スタート)
レッスンも可能です。

ぜひお気軽にお問合せくださいませ。

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