9月前半(9/1～9/15)
『キノコと豚肉のラグーのガルガネッリ』(手打ちショートパスタ)
9月はまだまだ暑いですが…
季節的には秋。
秋と言えば…キノコですね^ ^
キノコたっぷり軽やかラグーです。
もう一品は
『玉ねぎのフリッタータ』
イタリア版卵焼きのフリッタータ。
玉ねぎをたっぷり使います^ ^
9月後半(9/16〜9/30)
『ボスカイオーラのクリームのタリアテッレ』（手打ち幅広麺)
ボスカイオーラは木こり風。
キノコを使ったボスカイオーラをクリーム仕立てで^ ^
もう一品は
『サルシッチャとジャガイモのオーブン焼き』
サルシッチャは生ソーセージ。
うちのレッスンで作る
超簡単サルシッチャとジャガイモのホクホクは
相性ばっちりです^ ^
＊添付の写真の盛り付け例は変更になる場合もございます。
