7月前半(7/1～7/15)
『ツナとトマトのカバテッリ』(手打ちショートパスタ)
久しぶりに道具を使わず
”手”だけで作れるパスタの登場^ ^
もちもちぷりぷりショートパスタに
ツナとトマトのソースが相性バッチリです。
もう一品は
『バナナのセミフレッド』
”半分凍った”と言う意味のイタリア定番デザート。
アイスみたいだけど、軽い食感のドルチェです。
7月後半(7/16〜7/31)
『冷たいカルボナーラのタリアテッレ』（手打ち幅広麺）
冷たいパスタの季節がやってきました。
”冷たいカルボナーラ”お店時代からの人気メニュー。
レッスンでも再登場です^ ^
暑い日にちゃちゃっと作れて
栄養価も高いのでオススメです。
もう一品は
『カジキのソテー』
旬のカジキをシンプル調理で^ ^
＊添付の写真の盛り付け例は変更になる場合もございます。
