2018年03月メニュー

3月前半(3/1~3/15)

『生ハムとブロッコリーのファルファッレ』 (手打ちショートパスタ)

3月はまだ寒い日も多いですが
気分は春ですよね^ ^

わたしは春になると作りたくなるのが
この”ファルファッレ” ちょうちょ型パスタ。

春らしい色合いで仕上げます^ ^

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もう一品は

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”『イカと春野菜のアンチョビ風味』”

ワインのおつまみに
おもてなしにぴったりな一品です^ ^

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&size(18){&deco(green){”3月後半”};(3/15〜3/31)};

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”『しらすのタリオリーニ』”

よくある しらすのパスタ。
生パスタと合わせると、いつものパスタも
ちょっぴり格上げ?
とにかく美味しいパスタです^ ^

 

もう一品は

『鶏肉のサオール』

サオールは
イタリア風南蛮漬けの様なベネチア辺りの郷土料理。
本来は小アジなどで作りますが
手軽に鶏肉で^ ^


*添付の写真の盛り付け例は変更になる場合もございます。

■パン、食後のお飲み物、お持ち帰りパスタ付き■
1レッスン ¥8,800‐
1クラス4名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。

レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします。
初めての方は5日前までのお申込みとさせていただきます。

基本、水、土、日、祝日の11:00~
詳細は「予約状況」よりご確認ください。

予約状況
*京王線笹塚より東急東横線都立大学に移転致しました。上記カレンダー、黄色い枠が開催日です。スマートフォンからご覧になっている場合はご希望日をタップして残席数をご確認のうえお申込みください。基本、土日、祝日の開催日と...

また、2名さま以上でお申込みいただければ
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レッスンも可能です。

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