『トロフィエのジェノベーゼ』（手打ちショートパスタ）
バジルが旬を迎える季節。そんなバジルをたっぷり使った
ペーストジェノベーゼをご紹介いたします。
ジェノベーゼは北イタリアの大きな港を持つジェノバの伝統料理。
パスタに合わせるのはもちろん、お肉やお魚にも使える万能調味料でもあります。
合わせるパスタはジェノベーゼと言えば鉄板な組み合わせのトロフィエ。
道具なし、手だけで作るパスタです。
もう一品は
『ヨーグルトのセミフレッド』
”セミフレッド”は 半分凍った、という意味の、イタリアでは大変人気のある
定番デザート。アイスクリームのようで、アイスクリームじゃない、
不思議な触感のデザートです。
今回は夏仕様でヨーグルトを使って爽やかに仕上げます。
◎土日祝日お昼のレッスン◎11:00～14:00
おひとり様￥9,800-
おふたり以上のお申込みの場合￥18,000-（おひとりさまにつき￥9,000-）
◎平日夜、お仕事帰りのお得なレッスンメニュー◎
17:00～19:00スタートでご希望の開始時間をご相談ください♪
おひとり様 ￥9,000-
◎回数券◎ ←おすすめ
6回分 ￥52,800- （1回分￥8,800-）
＊使用期限購入時から1年以内
＊ご購入者さまのみご使用可能です。
＊公式LINEのクーポンとの併用はできません。
＊レッスンに含まれるもの＊
・生パスタ、パスタソースともう一品（前菜、メイン、ドルチェいずれか1っピン）のレッスン
・ご試食時のお飲みもの（ワイン等1杯）
・ご試食時のパン
・食後のお飲みもの（エスプレッソ、紅茶等）
・お持ち帰りパスタ
