2022年1月メニュー

『スカンピのトマトソースのタリオリーニ』

皆さま、昨年中は大変お世話になりました。
なかなかリアルで会うことが難しい中、
たくさんの笑顔に触れることのできた1年に心から感謝いたします♡


さて2022年のスタートのメニューは
”スカンピ”(手長海老)のパスタのご紹介です。

スカンピのパスタはお店時代は定番メニューでしたが
簡単に手に入る食材で作るレシピをテーマにしているため
レッスンではこれまで登場したことがありませんでしたが
皆さまへの感謝と、新年にふさわしい華やかさを、ということで
ご紹介させていただきます。

見た目はちょっと怪獣っぽいエビですが笑
とても上品で繊細な甘さを味わえます。

ぜひぜひお試しください♡

『レンティッキエ イン ウミド』

もう一品もお正月にふさわしい一皿です。

イタリアでは新年にレンズマメを使った料理をいただきます。
レンズマメの見た目がコインのように見えることから
お金に困らない、富と繁栄というゲン担ぎとして食べられます。

わたし個人としてはレンズマメ独特のほくほく感が好きなので
1年を通して食べたいレシピです。

皆さまの富と繁栄を願って、こちらをご紹介いたします♡

■パン、食後のお飲み物、お持ち帰りパスタ付き■
1レッスン ¥8,800‐
1クラス4名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。

レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします。
初めての方は5日前までのお申込みとさせていただきます。

基本、水、土、日、祝日の11:00~
詳細は「予約状況」よりご確認ください。

予約状況
*京王線笹塚より東急東横線都立大学に移転致しました。上記カレンダー、黄色い枠が開催日です。スマートフォンからご覧になっている場合はご希望日をタップして残席数をご確認のうえお申込みください。基本、水、土、日、祝日が開...

また、2名さま以上でお申込みいただければ
開催日以外の平日、夜(17:00~19:00の間でご希望時間スタート)
レッスンも可能です。

ぜひお気軽にお問合せくださいませ。

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