2022年1月メニュー

『スカンピのトマトソースのタリオリーニ』

皆さま、昨年中は大変お世話になりました。
なかなかリアルで会うことが難しい中、
たくさんの笑顔に触れることのできた1年に心から感謝いたします♡

さて2022年のスタートのメニューは
”スカンピ”（手長海老）のパスタのご紹介です。

スカンピのパスタはお店時代は定番メニューでしたが
簡単に手に入る食材で作るレシピをテーマにしているため
レッスンではこれまで登場したことがありませんでしたが
皆さまへの感謝と、新年にふさわしい華やかさを、ということで
ご紹介させていただきます。

見た目はちょっと怪獣っぽいエビですが笑
とても上品で繊細な甘さを味わえます。

ぜひぜひお試しください♡

『レンティッキエ　イン　ウミド』

もう一品もお正月にふさわしい一皿です。

イタリアでは新年にレンズマメを使った料理をいただきます。
レンズマメの見た目がコインのように見えることから
お金に困らない、富と繁栄というゲン担ぎとして食べられます。

わたし個人としてはレンズマメ独特のほくほく感が好きなので
1年を通して食べたいレシピです。

皆さまの富と繁栄を願って、こちらをご紹介いたします♡

■パン、食後のお飲み物、お持ち帰りパスタ付き■
１レッスン　￥8,800‐
１クラス４名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。

レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします。
初めての方は5日前までのお申込みとさせていただきます。

基本、水、土、日、祝日の11:00～
詳細は「予約状況」よりご確認ください。