『ボローニャ風ラザーニャ』
2025年最初のレッスンボローニャ風ラザーニャです♡
ボローニャ風ということで
たっぷりのラグーボロネーゼ（ミートソース）と
ベシャメルソースを重ねた
いわゆる皆さまがイメージする”ラザニア”です。
一見、ちょっと重たそうなイメージですが
生パスタ生地を使って作ることや
わたしの定評あるラグーボロネーゼを重ねることで
ぺろっと食べられる軽やかさが自慢のレシピです♡
ボローニャは亡き主人がイタリア料理修行した際
一番長く居を構えた街であり
わたしたち夫婦の生パスタへの熱意のもととなった場所。
昨年11月に行ったボローニャで
本場の味をひさびさに味わってきて
あらためてラザーニャの美味しさをみなさまにお伝えしたく
新年最初のレッスンに相応しいメニューだと
自信を持ってお届けいたします♡
『オレンジのムース』
柑橘類の美味しい季節がやってまいりました♡
がっつりラザーニャを食べたおなかとお口にぴったりの
デザートのご紹介です♪
■パン、食後のお飲み物、お持ち帰りパスタ付き■
１レッスン ￥8,800‐
１クラス４名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。
レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします。
初めての方は5日前までのお申込みとさせていただきます。
基本、水、土、日、祝日の11:00～
詳細は「予約状況」よりご確認ください。
予約状況
＊京王線笹塚より東急東横線都立大学に移転致しました。上記カレンダー、黄色い枠が開催日です。スマートフォンからご覧になっている場合はご希望日をタップして残席数をご確認のうえお申込みください。基本、土日、祝日の開催日と...
mi-piace1999.com
2020.03.25
また、2名さま以上でお申込みいただければ
開催日以外の平日、夜（17:00～19:00の間でご希望時間スタート）の
レッスンも可能です。
ぜひお気軽にお問合せくださいませ。
