『ボローニャ風ラザーニャ』
2025年最初のレッスンボローニャ風ラザーニャです♡
ボローニャ風ということで
たっぷりのラグーボロネーゼ（ミートソース）と
ベシャメルソースを重ねた
いわゆる皆さまがイメージする”ラザニア”です。
一見、ちょっと重たそうなイメージですが
生パスタ生地を使って作ることや
わたしの定評あるラグーボロネーゼを重ねることで
ぺろっと食べられる軽やかさが自慢のレシピです♡
ボローニャは亡き主人がイタリア料理修行した際
一番長く居を構えた街であり
わたしたち夫婦の生パスタへの熱意のもととなった場所。
昨年11月に行ったボローニャで
本場の味をひさびさに味わってきて
あらためてラザーニャの美味しさをみなさまにお伝えしたく
新年最初のレッスンに相応しいメニューだと
自信を持ってお届けいたします♡
『オレンジのムース』
柑橘類の美味しい季節がやってまいりました♡
がっつりラザーニャを食べたおなかとお口にぴったりの
デザートのご紹介です♪
◎土日祝日お昼のレッスン◎11:00～14:00
おひとり様￥9,800-
おふたり以上のお申込みの場合￥18,000-（おひとりさまにつき￥9,000-）
◎平日夜、お仕事帰りのお得なレッスンメニュー◎
17:00～19:00スタートでご希望の開始時間をご相談ください♪
おひとり様 ￥9,000-
◎回数券◎ ←おすすめ
6回分 ￥52,800- （1回分￥8,800-）
＊使用期限購入時から1年以内
＊ご購入者さまのみご使用可能です。
＊公式LINEのクーポンとの併用はできません。
＊レッスンに含まれるもの＊
・生パスタ、パスタソースともう一品（前菜、メイン、ドルチェいずれか1っピン）のレッスン
・ご試食時のお飲みもの（ワイン等1杯）
・ご試食時のパン
・食後のお飲みもの（エスプレッソ、紅茶等）
・お持ち帰りパスタ
