2026-06

『ガルガネッリ　ズッキーニのクリーミーソース』ズッキーニの美味しい季節がやってきます。ズッキーニ自体はわりとあっさりとした味で何かと合わせることで美味しさが引き立ちます。今回はあっさりズッキーニを生クリームなどは使わず！クリーミーなソースに...

『玉ねぎとアンチョビのオレッキエッテ』ヴェネチアの「ビーゴリインサルサ」という伝統パスタがあります。玉ねぎとアンチョビというたったふたつの材料で夢のように美味しいソースができあがります♡ほんらいはビーゴリという太い麺を合わせるのが定番ですが...