生地からパスタの形成まで、ワンコも参加可能の楽しい生パスタの教室です。

2013.5月Menu

5月前半(5/1~5/15) 

『胡椒を練り込んだタリアテッレのローマ風カルボナーラ』(手打ち幅広麺)

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皆さんからリクエストの多かったカルボナーラ。
とうとう解禁?!です(笑
ローマ風は生クリームを使いませんが濃厚な仕上がりです。
胡椒をたくさん使うのがこのソースの特徴ですが
今回はパスタに練り込んでMi piace流に仕上げます。
 
 
 

 
 
 

もう一品は
『ウンブリア風 野菜のオーブン焼き』

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野菜にイタリアっぽい詰め物をして焼くと
ボリュームUPな一品になります。 

 
    







5月後半(5/16~ 5/31)

 

『アジのトマトソースのカサレッチェ』(手打ちショートパスタ)

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カサレッチェは南イタリアのショートパスタです。
ミントの風味でアジの臭みを消して美味しく召し上がっていただきます。
ミントはあくまで臭み消し程度なので
ミントの味は感じませんので・・・ミントの苦手な方もご心配なく。

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もう一品は

 

『カタラーナ』

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クレームブリュレのアイスみたいな
イタリア定番の簡単ドルチェです。 
 


 

5月でMi piace は3周年を迎えます。

よって5月のレッスンは
これまで参加していただいた沢山の皆さまへの感謝の気持ちとして
レッスン代を ¥5,500 とさせていただきます!
(回数券をお持ちの生徒さんは¥500を返金させていだきます。)

はじめての生徒さんは通常通り¥5,000となります。

 
   


 

パン、食後のお飲み物付き

1レッスン ¥6,000  1クラス4名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。
レッスンのお申し込みは2日前までにお願いします。
毎日 11:00am~、17:00以降~ 2回開催です。

ご予約、お問い合わせなど、左の問い合わせフォームからお願いいたします。

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