2020-09

『サンマ（またはサバ）のロリギッタス』（手打ちショートパスタ）ロリギッタスはサルデーニャ地方のパスタ。秋の味覚、サンマと合わせていただきます。（サンマが不漁ぎみにつきサバに変更の場合あり）もう一品は『かぼちゃのフラン』フランは日本語でいうと...