日程&メニュー

2024 3月 Marzo

『ホタルイカと春野菜のタリオリーニ』 お店時代の春の定番メニ…

2023年10月

『ピリ辛サルサローザのタリアテッレ』 暑いあつい夏がようやく…

2023年9月

『自家製サルシッチャとマッシュルームのストラッチ』 サルシッ…

2023年8月

『パプリカのソースのファルファッレ』 8月のレッスンは”ファ…

2023年7月

『オイルサーディンの冷たいタリオリーニ』 蒸し暑い日が続いて…

2023年5月~6月

『ペーストトラパネーゼのマッケローニ』 1か月のイタリア&ち…

2023年4月

『春野菜のバーニャカウダソースのタリオリーニ』 意外と好きな…

2023年3月

『グリンピースとジャガイモのマルドゥレス』 まだまだ風が冷た…

2023年2月

『ブロッコリーとアーモンドのフジッリ』 フジッリはネジネジパ…

2023年1月

『ストロッツァプレーティ バルサミコクリーム』 「司教の首を…

2022年12月

『パスタ アル フォルノ』 12月、人の集まる機会が増えてく…

2022年11月

『白いラグーのタリアテッレ』 白いラグー すなわち白いミート…

2022年10月

『粒ウニのクリームソースのタリオリーニ』 先日、友人からのリ…

2022年9月

『ピチ たっぷりキノコのアンチョビクリームソース』 秋がやっ…

2022年8月

『ジェノベーゼのパッケリ』 いろんな生徒さんからリクエストを…

2022年7月

『アマトリチャーナのリガトーニ』 6月は3年ぶり!一ヶ月ほど…

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