2015-01

1月前半(1/1～1/15)　 『レンズ豆のラグーのパッパルデッレ』（手打ち幅広麺) レンズ豆はお金の形に似ていることからお金が入ってくる、という縁起物?!ということでイタリアの新年に食べる機会が多い食材です。ほっこり豆のソースで...