2015-03

3月前半(3/1～3/15) 『ペーストロッソのタリアテッレ』（手打ち幅広麺) イタリアで”ペースト（ペスト）”というとバジルのペーストで作ったグリーンのペーストを指すことが多いのですが今回は赤い食材で赤いペーストを作ります。濃厚...