2020-07

『トロフィエのジェノベーゼ』（手打ちショートパスタ）バジルが旬を迎える季節。そんなバジルをたっぷり使ったペーストジェノベーゼをご紹介いたします。ジェノベーゼは北イタリアの大きな港を持つジェノバの伝統料理。パスタに合わせるのはもちろん、お肉や...