「Mi piace」とは、
”私は～が好き”、と言う意味のイタリア語です。
イタリアの風景、文化、お料理など、イタリアのいろんなものが
わたしは大好きです。
そんな中でも主人とイタリア料理修行中に出会った”生パスタ”は一押しの好き♪
そんな一押しの”好き”を皆様に広めるべく
1999年、笹塚に生パスタ専門のお店「Mi piace ミ・ピアーチェ」をオープンいたしました。
多くの皆さまに支えられ、ミ･ピアーチェも10年を迎えることができましたが
その記念日の直後オーナーシェフである主人が急逝いたしました。
その後皆さまからお店の再開を待っています！と
たくさんの応援、励ましをいただきました。
わたしも主人と共に作り上げてきたお店をこのまま終わらせてしまうことは
忍びなく、料理教室という形でミ・ピアーチェを再開することにいたしました。
生パスタ教室として復活したミ・ピアーチェも今年2020年
おかげさまで10周年を迎えることができました。
ほんとうにありがとうございます。