生地からパスタの形成まで、ワンコも参加可能の楽しい生パスタの教室です。

2015.5月Menu

5月前半(5/1~5/15)

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『アスパラガスのピューレのノッケッテ』(手打ちショートパスタ)

5周年を迎える5月。
オープン時、Mi piace 最初のレッスンは
『アスパラガスのピューレのタリアテッレ』でした。
お店時代にも大変人気のレシピで、教室開催3周年でもご紹介しましたが、最近通い始めてくださっている生徒さんからも
レッスンご希望をいただき5周年目のレシピといたしました。

パスタは当初のロングパスタではなく、
南イタリアのショートパスタに合わせていただきます。


もう一品は

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『バナナのクレーマブルッチャータ』

クレーマブルッチャータ、と舌を噛みそうでいかつい名前ですが
イタリア版”クレームブリュレ”みたいなデザートです。

  









5月後半(5/16~5/27)
'後半は28日よりイタリア旅行につき日数が短めです。'
ご注意ください

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『ホウレン草を練りこんだタリアテッレ レモンクリームソース』(手打ち幅広麺)

こちらのレモンクリームソースもお店時代、そして
レッスンでも大好評のレシピがみたび登場です。
本当に簡単で爽やかで、ワタシも頻繁に食べるレシピです。



 
もう一品は

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『鶏肉のスピエディーニ』

スピエディーニは串のこと。
串に刺して焼く調理法…つまり…イタリア版焼き鳥です。

  


 

パン、食後のお飲み物付き

1レッスン ¥6,000  1クラス4名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。
レッスンのお申し込みは2日前までにお願いします。
毎日 11:00am~、17:00以降~ 2回開催です。


CENTER:ご予約、お問い合わせなど、左の問い合わせフォームからお願いいたします。

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