2015.6月Menu
6月後半(6/15~6/30)
『トンナレッリのグリーチャ』
やっと6月メニューが決まりました。
ローマの生パスタ”トンナレッリ”は太目の麺です。
この麺に”アマトリチャーナ”の原型とも言われる
”グリーチャ”というチーズとパンチェッタのソースを合わせます。
ローマで何度も食べたパスタです。
もう一品は
『フォカッチャ』
ときどきレッスンでお出ししていたフォカッチャ。
お待たせいたしました!
ずっと生徒さんから「レッスンして!」とお願いされていたので
5周年記念ということでご紹介させていただきます。