2015年08月メニュー

8月前半(8/1~8/15)

『唐辛子入りタリオリーニ トマトとモッツァレラチーズ』(手打ち細麺)

”トマトとモッツァレラのタリオリーニ”はお店時代の定番メニューでした。
お店時代からの常連生徒さんたちから熱く熱くご要望をいただきましたので
今回は夏にぴったりの唐辛子を練りこんだタリオリーニでご紹介。
Mi piace のトマトソースは超簡単だけどとっても美味しいです。

もう一品は

『インサラータディリゾ』

直訳すると”お米のサラダ”ですが
イタリアでは暑い夏によく食べる家庭料理。
本来、インサラータディリゾはパスタと同じカテゴリーなのですが
ちょっとお米の量を減らしてサラダとしていただきます。

  
8月後半(8/16~8/31)

『ズッキーニのラグーのトロフィエ』(手打ちショートパスタ)


ズッキーニをラグー状にして
パスタによくからむソースに仕立てます。

 
もう一品は

『パプリカのムース』

過去にレッスンしたレシピです。
習えなかった生徒さんからのご要望で再登場です。
ワタシもとっても好きなメニューです。

■パン、食後のお飲み物、お持ち帰りパスタ付き■
1レッスン ¥8,800‐
1クラス4名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。

レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします。
初めての方は5日前までのお申込みとさせていただきます。

基本、水、土、日、祝日の11:00~
詳細は「予約状況」よりご確認ください。

予約状況
*京王線笹塚より東急東横線都立大学に移転致しました。上記カレンダー、黄色い枠が開催日です。ご希望日をタップして残席をご確認ください。通常レッスンと、オンラインレッスンがございます。基本、水、土、日、祝日が開催日とな...

また、2名さま以上でお申込みいただければ
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