1月前半(1/1～1/15)
『オレッキエッテ カブのソース』
旬のカブを使って、優しいソースに仕上げます。
もう一品は
『鱈のフリット』
こちらも旬の鱈で、お子様も喜ぶ
ふわふわのフリットを作ります。
1月後半(1/16〜1/31)
『タリアテッレ セロリのソース』
セロリ、昔は大嫌いでした。
だけどイタリア修行中、
イタリア料理に多様されるセロリを食べるうちに
すっかり好きになりました。
うちの数々のレシピにもセロリは
よく使われます。
いつも脇役としていい仕事をしてますが
今回はパスタのソースの主役として
美味しく召し上がって頂きます^ ^
もう一品は
『蒸し野菜のフォンドゥータソース』
フォンドゥータはフォンティーナチーズという
北イタリアのチーズを使った
イタリア版チーズフォンデュ。
野菜に添えて頂きます。
＊添付の写真の盛り付け例は変更になる場合もございます。
■パン、食後のお飲み物、お持ち帰りパスタ付き■
１レッスン ￥8,800‐
１クラス４名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。
レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします。
初めての方は5日前までのお申込みとさせていただきます。
基本、水、土、日、祝日の11:00～
詳細は「予約状況」よりご確認ください。
予約状況
＊京王線笹塚より東急東横線都立大学に移転致しました。上記カレンダー、黄色い枠が開催日です。スマートフォンからご覧になっている場合はご希望日をタップして残席数をご確認のうえお申込みください。基本、土日、祝日の開催日と...
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2020.03.25
また、2名さま以上でお申込みいただければ
開催日以外の平日、夜（17:00～19:00の間でご希望時間スタート）の
レッスンも可能です。
ぜひお気軽にお問合せくださいませ。
