2018年03月メニュー

3月前半(3/1~3/15)

『生ハムとブロッコリーのファルファッレ』 (手打ちショートパスタ)

3月はまだ寒い日も多いですが
気分は春ですよね^ ^

わたしは春になると作りたくなるのが
この”ファルファッレ” ちょうちょ型パスタ。

春らしい色合いで仕上げます^ ^

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もう一品は

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”『イカと春野菜のアンチョビ風味』”

ワインのおつまみに
おもてなしにぴったりな一品です^ ^

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&size(18){&deco(green){”3月後半”};(3/15〜3/31)};

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”『しらすのタリオリーニ』”

よくある しらすのパスタ。
生パスタと合わせると、いつものパスタも
ちょっぴり格上げ?
とにかく美味しいパスタです^ ^

 

もう一品は

『鶏肉のサオール』

サオールは
イタリア風南蛮漬けの様なベネチア辺りの郷土料理。
本来は小アジなどで作りますが
手軽に鶏肉で^ ^


*添付の写真の盛り付け例は変更になる場合もございます。

■パン、食後のお飲み物、お持ち帰りパスタ付き■
1レッスン ¥8,800‐
1クラス4名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。

レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします。
初めての方は5日前までのお申込みとさせていただきます。

基本、水、土、日、祝日 11:00am~

 

また、2名さま以上でお申込みいただければ
開催日以外の平日、夜(17:00~19:00の間でご希望時間スタート)
レッスンも可能です。

ぜひお気軽にお問合せくださいませ。

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