『ボロネーゼのガルガネッリ』(手打ちショートパスタ)
ガルガネッリは
ペンネのような形のパスタ。
エミリアロマーニャ州の
郷土パスタです^_^
エミリアロマーニャと言えば
州都ボローニャのボロネーゼ、
つまりミートソース。
ミ・ピアーチェのボロネーゼは
シンプルだからこそ
何度も食べたくなる一皿です^_^
もう一品は
『バカラマンテカート』
生徒さんからのリクエストにお応えして。
ヴェネツィア界隈の郷土料理
バカラマンテカートは
干し鱈をクリーミーに仕上げた
お料理。
ヴェネツィアの文化
立ち飲み居酒屋で
フィンガーフードとして
つまんだり。
お店ごとに少しずつ違う味を
楽しんだりします。
ワインのお供に、
人が集まるときに、
おススメの一品です^_^
＊添付の写真の盛り付け例は変更になる場合もございます。
■パン、食後のお飲み物、お持ち帰りパスタ付き■
１レッスン ￥8,800‐
１クラス４名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。
レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします。
初めての方は5日前までのお申込みとさせていただきます。
基本、水、土、日、祝日の11:00～
詳細は「予約状況」よりご確認ください。
予約状況
＊京王線笹塚より東急東横線都立大学に移転致しました。上記カレンダー、黄色い枠が開催日です。スマートフォンからご覧になっている場合はご希望日をタップして残席数をご確認のうえお申込みください。基本、土日、祝日の開催日と...
mi-piace1999.com
2020.03.25
また、2名さま以上でお申込みいただければ
開催日以外の平日、夜（17:00～19:00の間でご希望時間スタート）の
レッスンも可能です。
ぜひお気軽にお問合せくださいませ。
