2018年12月メニュー

『ボロネーゼのガルガネッリ』(手打ちショートパスタ)

ガルガネッリは
ペンネのような形のパスタ。

エミリアロマーニャ州の
郷土パスタです^_^

エミリアロマーニャと言えば
州都ボローニャのボロネーゼ、
つまりミートソース。

ミ・ピアーチェのボロネーゼは
シンプルだからこそ
何度も食べたくなる一皿です^_^

もう一品は

『バカラマンテカート』

生徒さんからのリクエストにお応えして。

ヴェネツィア界隈の郷土料理
バカラマンテカートは

干し鱈をクリーミーに仕上げた
お料理。

ヴェネツィアの文化
立ち飲み居酒屋で
フィンガーフードとして
つまんだり。
お店ごとに少しずつ違う味を
楽しんだりします。

ワインのお供に、
人が集まるときに、
おススメの一品です^_^

*添付の写真の盛り付け例は変更になる場合もございます。

■パン、食後のお飲み物、お持ち帰りパスタ付き■
1レッスン ¥8,800‐
1クラス4名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。

レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします。
初めての方は5日前までのお申込みとさせていただきます。

基本、水、土、日、祝日の11:00~
詳細は「予約状況」よりご確認ください。

予約状況
*京王線笹塚より東急東横線都立大学に移転致しました。上記カレンダー、黄色い枠が開催日です。ご希望日をタップして残席をご確認ください。通常レッスンと、オンラインレッスンがございます。基本、水、土、日、祝日が開催日とな...

また、2名さま以上でお申込みいただければ
開催日以外の平日、夜(17:00~19:00の間でご希望時間スタート)
レッスンも可能です。

ぜひお気軽にお問合せくださいませ。

お問合せはこちらのフォームから