『クアドレッティー二 カレークリームソース』（手打ちショートパスタ）
クアドレッティーニは見た目通り 小さい四角いパスタです^_^
「イタリアにカレーあるんですか？」
と聞かれますが
インドカレー屋さんもフランスほどでは無いけどあります^_^
また、日伊カップルのイタリア人は
日本のカレーが好きな人多いです笑
そしてイタリア料理にも
スパイスとして
カレーが取り入れられたりしています^_^
カレークリーム、カレー好きなわたしは結構好きなレシピです♡
もう一品は『レバーペースト』
レバー好きなわたしはイタリアでも見かけたらよく注文します^_^
ワインとの相性はもちろんだけど普通に美味しいです♡
