『クアドレッティー二 カレークリームソース』(手打ちショートパスタ)
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クアドレッティーニは見た目通り 小さい四角いパスタです^_^
「イタリアにカレーあるんですか?」
と聞かれますが
インドカレー屋さんもフランスほどでは無いけどあります^_^
また、日伊カップルのイタリア人は
日本のカレーが好きな人多いです笑
そしてイタリア料理にも
スパイスとして
カレーが取り入れられたりしています^_^
カレークリーム、カレー好きなわたしは結構好きなレシピです♡
もう一品は『レバーペースト』
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レバー好きなわたしはイタリアでも見かけたらよく注文します^_^
ワインとの相性はもちろんだけど普通に美味しいです♡