2022年3月

『ボンゴレと春野菜のストラッシナーティ』

春の気配を感じる今日この頃。

今月のレッスンは久しぶりに、ボンゴレ(あさり)のソースです。
旬の春野菜と合わせます。

パスタは”ストラッシナーティ”
南イタリアのパスタです。

オレッキエッテを平たくしたようなカタチです。
春を感じながら、ちまちま作ってまいりましょう♡

『パッパアルポモドーロ』

パッパアルポモドーロはトスカーナ地方を中心によく食べられる
トマトのパンがゆです。

トスカーナのパンはすぐにカチカチに硬くなってしまうため
その再利用の一環として煮込んで食べる、という発想から生まれましたが
これがほんとうに優しくて美味しいのです♡

今年も、とっても美味しい”はぎわらとまと”さんのトマトを使って
皆さまを優しい世界へご案内します♡

■パン、食後のお飲み物、お持ち帰りパスタ付き■
1レッスン ¥8,800‐
1クラス4名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。

レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします。
初めての方は5日前までのお申込みとさせていただきます。

基本、水、土、日、祝日の11:00~
詳細は「予約状況」よりご確認ください。

予約状況
*京王線笹塚より東急東横線都立大学に移転致しました。上記カレンダー、黄色い枠が開催日です。スマートフォンからご覧になっている場合はご希望日をタップして残席数をご確認のうえお申込みください。基本、水、土、日、祝日が開...

また、2名さま以上でお申込みいただければ
開催日以外の平日、夜(17:00~19:00の間でご希望時間スタート)
レッスンも可能です。

ぜひお気軽にお問合せくださいませ。

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