『グリンピースとジャガイモのマルドゥレス』
まだまだ風が冷たかったりしますが、空気はすでに春をおびでいます♡
毎回、なるべく旬の素材を使い、イタリアの伝統的料理をご紹介したいな、と
考えてメニューを考えますが
春と言えば、イタリア人も大好きな”ピゼッリ” グリンピースです。
ジャガイモといっしょにソースにすることで
ほくほくとした食感と、春の香りを感じていただけます(*^^*)
”マロドゥレス”となんだか読みにくい名前のパスタは
サルデーニャ島のパスタです。
グリンピースとパスタをいっしょに口に放り込んでほしくて
このサイズ感のパスタと合わせました。
パスタとグリンピースの一体感もお楽しみくださいね♡
『しらすのフリット』
こちらも春を感じる食材のひとつ、しらす。
イタリアでも海辺の町では春先しらすをたべます。
実は今回はじめて！しらすのフリットを食べたのですが…
この超絶ふわっふわ感に
うっかりノックアウトされてしまいました笑
いままでもしらすは好きでしたが
この食べ方、ぜひぜひ皆さまにも体験していただきたいっ！
きっと皆さまにも気に入っていただけると思います♡
■パン、食後のお飲み物、お持ち帰りパスタ付き■
１レッスン ￥8,800‐
１クラス４名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。
レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします。
初めての方は5日前までのお申込みとさせていただきます。
基本、水、土、日、祝日の11:00～
詳細は「予約状況」よりご確認ください。
予約状況
＊京王線笹塚より東急東横線都立大学に移転致しました。上記カレンダー、黄色い枠が開催日です。スマートフォンからご覧になっている場合はご希望日をタップして残席数をご確認のうえお申込みください。基本、土日、祝日の開催日と...
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2020.03.25
また、2名さま以上でお申込みいただければ
開催日以外の平日、夜（17:00～19:00の間でご希望時間スタート）の
レッスンも可能です。
ぜひお気軽にお問合せくださいませ。
