2023年3月

『グリンピースとジャガイモのマルドゥレス』


まだまだ風が冷たかったりしますが、空気はすでに春をおびでいます♡

毎回、なるべく旬の素材を使い、イタリアの伝統的料理をご紹介したいな、と
考えてメニューを考えますが

春と言えば、イタリア人も大好きな”ピゼッリ” グリンピースです。
ジャガイモといっしょにソースにすることで
ほくほくとした食感と、春の香りを感じていただけます(*^^*)

”マロドゥレス”となんだか読みにくい名前のパスタは
サルデーニャ島のパスタです。

グリンピースとパスタをいっしょに口に放り込んでほしくて
このサイズ感のパスタと合わせました。

パスタとグリンピースの一体感もお楽しみくださいね♡


『しらすのフリット』

こちらも春を感じる食材のひとつ、しらす。

イタリアでも海辺の町では春先しらすをたべます。

実は今回はじめて!しらすのフリットを食べたのですが…
この超絶ふわっふわ感に 
うっかりノックアウトされてしまいました笑

いままでもしらすは好きでしたが
この食べ方、ぜひぜひ皆さまにも体験していただきたいっ!
きっと皆さまにも気に入っていただけると思います♡



土日祝日お昼のレッスン◎11:00~14:00

おひとり様
¥9,800- 

おふたり以上のお申込みの場合¥18,000-おひとりさまにつき¥9,000-)

◎平日夜、お仕事帰りのお得なレッスンメニュー◎
   17:00~19:00スタートでご希望の開始時間をご相談ください♪

おひとり様 ¥9,000-

◎回数券 ←おすすめ音譜音譜音譜

6回分 ¥52,800- (1回分¥8,800-) 
*使用期限購入時から1年以内 

*ご購入者さまのみご使用可能です。
*公式LINEのクーポンとの併用はできません。


*レッスンに含まれるもの*
  ・生パスタ、パスタソースともう一品(前菜、メイン、ドルチェいずれか1っピン)のレッスン
  ・ご試食時のお飲みもの(ワイン等1杯)
  ・ご試食時のパン
  ・食後のお飲みもの(エスプレッソ、紅茶等)
  ・お持ち帰りパスタラブラブラブラブラブラブ

1クラス4名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。

レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします。
初めての方は5日前までのお申込みとさせていただきます。
予約状況よりご確認ください。

また、そのほか、レッスン日、お時間、レッスンメニューなど
オーダーメイドレッスンなどご要望を承っております。

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