2024 3月 Marzo

『ホタルイカと春野菜のタリオリーニ』

お店時代の春の定番メニューとして活躍していた
ホタルイカのタリオリーニ。

生のホタルイカが手に入る時期がとっても短くて
わたしにとっても若干、幻に近いパスタです♡

生のホタルイカはなかなか手に入らないので
レッスンにも登場させる機会がなかったのですが!

生ホタルイカを冷凍したものがある、と知り
今回ひさびさに再会です♡

世の中知らないうちに便利になっていて
こんな風に再びご紹介できることに感謝です♪

『春キャベツの巣ごもりたまご』

イタリア(ヨーロッパ)ではイース―(復活祭)の時期
たまごをよく食べます。

生命のはじまりでもあり、殻から生まれてくる様子を
キリストの復活に見立てているためです。

今年のイース―タ―は3月31日
そこでイース―タ―にあわせて卵を使った超簡単美味しいレシピです♡


■パン、食後のお飲み物、お持ち帰りパスタ付き■
1レッスン ¥8,800‐
1クラス4名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。

レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします。
初めての方は5日前までのお申込みとさせていただきます。

基本、水、土、日、祝日の11:00~
詳細は「予約状況」よりご確認ください。

予約状況
*京王線笹塚より東急東横線都立大学に移転致しました。上記カレンダー、黄色い枠が開催日です。スマートフォンからご覧になっている場合はご希望日をタップして残席数をご確認のうえお申込みください。基本、土日、祝日の開催日と...

また、2名さま以上でお申込みいただければ
開催日以外の平日、夜(17:00~19:00の間でご希望時間スタート)
レッスンも可能です。

ぜひお気軽にお問合せくださいませ。

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