2024年1月 Gennaio 2024

『パスタ エ ファジョーリ』

新しい年、最初のレッスンはココロもカラダもほっこりする
お豆たっぷりパスタです。

イタリアでは”豆”を使った料理がたいへん多く

今回登場する”パスタ エ ファジョーリ”も

寒い冬に食卓にあがるイタリア家庭料理定番の一皿です。

また、豆は豊穣を神に感謝する(祈願する)ときに使われる食材でもあります。

新たな年のはじまりに、
今年1年、皆さまの豊穣を願い、感謝を届けるぴったりのレシピです♡




『サルデ イン サオール』

サルデ イン サオール はヴェネチアの伝統料理のひとつ。

おしゃれっぽい名前ですが、食べてみると皆さんにもよく馴染みのある味、

”イワシの南蛮漬け”です(*^^*)

日本の南蛮漬けより、すっきりとした甘みと爽やかさがワインにぴったり。

さらに今回は、ミ・ピアーチェお得意⁈の 
手間を省いて、すぐに食べられるレシピにアレンジしております♪

お正月料理に疲れた胃にもやさしい一皿です。

■パン、食後のお飲み物、お持ち帰りパスタ付き■
1レッスン ¥8,800‐
1クラス4名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。

レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします。
初めての方は5日前までのお申込みとさせていただきます。

基本、水、土、日、祝日の11:00~
詳細は「予約状況」よりご確認ください。

予約状況
*京王線笹塚より東急東横線都立大学に移転致しました。上記カレンダー、黄色い枠が開催日です。スマートフォンからご覧になっている場合はご希望日をタップして残席数をご確認のうえお申込みください。基本、土日、祝日の開催日と...

また、2名さま以上でお申込みいただければ
開催日以外の平日、夜(17:00~19:00の間でご希望時間スタート)
レッスンも可能です。

ぜひお気軽にお問合せくださいませ。

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