2025-01

『ドライトマトとクリームチーズノコンキリエ』先日レッスン中に生徒さんから「ドライトマトの使い道がよく分からない…。」というつぶやきをいただきまして、、、それならば！と今月はドライトマトを使ったレシピのご紹介です♪ドライトマトはじっくりお日様...

『ボローニャ風ラザーニャ』2025年最初のレッスンボローニャ風ラザーニャです♡ボローニャ風ということでたっぷりのラグーボロネーゼ（ミートソース）とベシャメルソースを重ねたいわゆる皆さまがイメージする”ラザニア”です。一見、ちょっと重たそうな...