6月前半(6/1~6/15)
『ズッキーニのタリアテッレ カレー風味』(手打ち幅広麺)
イタリア人の知り合いに教えてもらったレシピ。
梅雨で何となく食欲が無い、なんて時に
食べて欲しいパスタです。
もう一品は
『イタリア風ロールレタス』
最近、お肉レシピやってないな〜、と
ふと気づき…
キャベツで巻くより簡単なレタスを
使います^ ^
6月後半(6/16〜6/30)
『ナスとオリーブのストラッチ』(手打ちショートパスタ)
ナスの美味しい季節がやってきます。
ストラッチ は 布切れという名のパスタです。
もう一品は
『ズッキーニのインボルティーニ』
ズッキーニのナスと同じく旬を迎えます。
インボルティーニは 巻く 。
ズッキーニをくるくる巻いていただきます。
*添付の写真の盛り付け例は変更になる場合もございます。