『冷たいトマトのタリオリーニ』(手打ち細麺)

7月はリクエストを頂きまして、冷製パスタです。
実は…イタリアでは麺の冷たいパスタはあまり食べません。
ショートパスタでサラダ感覚で食べる方が圧倒的に多いので
ミ・ピアーチェでも、これまで冷たいパスタはだいたいショートパスタで
ご紹介してきましたが…
日本では圧倒的にこんなイメージですよね笑
と、いうことで、久しぶりにタリオリーニを冷製に仕上げます。
もう一品は
『ズッキーニのパルミジャーナビアンカ』

”パルミジャーナ””はパルミジャーノチーズのことではなく
調理名のことです。
ナスのパルミジャーナが伝統的レシピですが、今回はナスをズッキーニに
アレンジしてご紹介いたします。
◎土日祝日お昼のレッスン◎11:00~14:00
おひとり様¥9,800-
おふたり以上のお申込みの場合¥18,000-(おひとりさまにつき¥9,000-)
◎平日夜、お仕事帰りのお得なレッスンメニュー◎
17:00~19:00スタートでご希望の開始時間をご相談ください♪
おひとり様 ¥9,000-
◎回数券◎ ←おすすめ


6回分 ¥52,800- (1回分¥8,800-)
*使用期限購入時から1年以内
*ご購入者さまのみご使用可能です。
*公式LINEのクーポンとの併用はできません。
*レッスンに含まれるもの*
・生パスタ、パスタソースともう一品(前菜、メイン、ドルチェいずれか1っピン)のレッスン
・ご試食時のお飲みもの(ワイン等1杯)
・ご試食時のパン
・食後のお飲みもの(エスプレッソ、紅茶等)
・お持ち帰りパスタ




