2022年12月

『パスタ アル フォルノ』


12月、人の集まる機会が増えてくる頃。

寒い季節にぴったりの パスタのオーブン焼きです♡


”ガルガネッリ”というショートパスタを作って
さらにひと手間かけてオーブン焼きに。

温かいおもてなしのキモチをお届けする、そんな一皿です♡

『バカラマンテカート』

ヴェネチア界隈の郷土料理、バカラマンテカートは
干しダラを使いますが
日本ではこの季節手に入りやすい塩ダラを使って作ります。

クリーミーなタラのペーストは、言われなければタラと気づかないかも⁈

バーカロ(立ち飲み居酒屋)文化のヴェネチアで
このバカラマンテカートと、軽くワインをいっぱいひっかけるのが
わたしは大好きで、いろんなバーカロをはしごして
いろんなバカラマンテカートを食べました♡

そんなバカラマンテカート好きなわたしが
皆さまに自信をもってお届けするレシピです。

お客様のおもてなしにもぴったりですよ♡

土日祝日お昼のレッスン◎11:00~14:00

おひとり様
¥9,800- 

おふたり以上のお申込みの場合¥18,000-おひとりさまにつき¥9,000-)

◎平日夜、お仕事帰りのお得なレッスンメニュー◎
   17:00~19:00スタートでご希望の開始時間をご相談ください♪

おひとり様 ¥9,000-

◎回数券 ←おすすめ音譜音譜音譜

6回分 ¥52,800- (1回分¥8,800-) 
*使用期限購入時から1年以内 

*ご購入者さまのみご使用可能です。
*公式LINEのクーポンとの併用はできません。


*レッスンに含まれるもの*
  ・生パスタ、パスタソースともう一品(前菜、メイン、ドルチェいずれか1っピン)のレッスン
  ・ご試食時のお飲みもの(ワイン等1杯)
  ・ご試食時のパン
  ・食後のお飲みもの(エスプレッソ、紅茶等)
  ・お持ち帰りパスタラブラブラブラブラブラブ

1クラス4名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。

レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします。
初めての方は5日前までのお申込みとさせていただきます。
予約状況よりご確認ください。

また、そのほか、レッスン日、お時間、レッスンメニューなど
オーダーメイドレッスンなどご要望を承っております。

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