2022-08

『ピチ　たっぷりキノコのアンチョビクリームソース』秋がやっていまりましたキノコの美味しい季節です♡キノコと相性のよいアンチョビを加えた薫り高いクリームソースとトスカーナ地方の生パスタ　ピチを合わせますピチはうどんみたいなパスタ1本1本、より...

『ジェノベーゼのパッケリ』いろんな生徒さんからリクエストをいただくもので一番多いのはもしかしたら”ジェノベーゼ”かも？ということで、今年の暑い夏数年ぶりのジェノベーゼ登場ですいつもはジェノベーゼ発祥の地ジェノバの伝統ジェノベーゼをレッスンし...