2025年2月 Febbraio

『ドライトマトとクリームチーズノコンキリエ』

先日レッスン中に生徒さんから
「ドライトマトの使い道がよく分からない…。」というつぶやきをいただきまして、、、

それならば!と今月はドライトマトを使ったレシピのご紹介です♪


ドライトマトは
じっくりお日様や風にあてることで
ぎゅぎゅっと旨みや栄養分が凝縮されます♡

そんなドライトマトと、生クリームではなく、クリームチーズと合わせることで
ふつうのトマトクリームソースとは一味違う
奥行のある仕上がりとなります♪♪♪


パスタは”コンキリエ” 貝という名前のショートパスタと合わせて

旨みがぎゅっと詰まったソースとの相性ばっちりです♡




『ドライトマトとマッシュルームのオーブン焼き』

さらにサイドメニューでもドライトマトを使ったレシピです♡

簡単だけど、ちょっと味に変化をつけたいときにも
おおいに役立つドライトマト。

その他にもレッスンではドライトマトのちょっとしたアイデアなども
お教えいたします(*^^*)

お楽しみに♡


  

■パン、食後のお飲み物、お持ち帰りパスタ付き■
1レッスン ¥8,800‐
1クラス4名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。

レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします。
初めての方は5日前までのお申込みとさせていただきます。

基本、水、土、日、祝日の11:00~
詳細は「予約状況」よりご確認ください。

予約状況
*京王線笹塚より東急東横線都立大学に移転致しました。上記カレンダー、黄色い枠が開催日です。スマートフォンからご覧になっている場合はご希望日をタップして残席数をご確認のうえお申込みください。基本、土日、祝日の開催日と...

また、2名さま以上でお申込みいただければ
開催日以外の平日、夜(17:00~19:00の間でご希望時間スタート)
レッスンも可能です。

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