2025年11月 Novembre

『パスタ エ ファジョーリ』

暑い暑いといつまでもぼやいていたら。。。
一足飛びに冬⁈ みたいな気候になりましたね(^-^;

こんなときにカラダが欲する温かい食事。

11月はイタリア家庭料理の定番の登場です。

イタリア人は豆をとても好んでいただきます。

こちらの料理もパスタと豆をシンプルに煮込んだだけの
シンプルなものですが
それゆえにとてもカラダもココロも喜ぶ一皿♡

ぜひこの冬、なんどもリピートしてみてください♪




『焼き柿とリコッタチーズのバルサミコソース』

柿は日本からイタリアへと渡り、この季節市場やスーパーなどで

”kaki” とか ”cachi” とそのままの名前で出回っています。

柿の甘さはイタリア人の好みに合うようです。

ほんの少し手を加えただけで、極上スィーツに早変わり♡

いつもとはちょっと違う柿の食べ方をぜひこの機会に♪


  

■パン、食後のお飲み物、お持ち帰りパスタ付き■
1レッスン ¥8,800‐
1クラス4名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。

レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします。
初めての方は5日前までのお申込みとさせていただきます。

基本、水、土、日、祝日の11:00~
詳細は「予約状況」よりご確認ください。

予約状況
*京王線笹塚より東急東横線都立大学に移転致しました。上記カレンダー、黄色い枠が開催日です。スマートフォンからご覧になっている場合はご希望日をタップして残席数をご確認のうえお申込みください。基本、土日、祝日の開催日と...

また、2名さま以上でお申込みいただければ
開催日以外の平日、夜(17:00~19:00の間でご希望時間スタート)
レッスンも可能です。

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