『ストロッツァプレーティ バルサミコクリームのソース』
ストロッツァプレーティは “司教の首を捻る”という意味のパスタ😂😂😂
10数年前、イタリアで初めて食べたとき、
正直見た目は微妙だったのですが
バルサミコの酸味にクリームで丸みがついていてとっても美味しい😍😍😍
当時体調を崩して数日食事がとれなくなっていた友人にも
とにかくとにかく一口でも食べてみて！と勧めてみたところ
あまりの美味しさにペロッと完食✨
このあとは体調も良くなっていきその後は楽しく旅を続けることができました^ ^
という逸話つき🥰🥰🥰
ぜひぜひみなさまにも食べていただきたい一品です^ ^
『サルシッチャとじゃがいものオーブン焼き』
なんちゃってだけどホンモノと遜色ないサルシッチャ❣️
サルシッチャは生ソーセージです^ ^
イタリアではお肉屋さんでお店オリジナルサルシッチャが売られていますが
日本ではなかなか手に入らない、、、
なら、作ってみたらいいんじゃない⁉️
ただ、ソーセージ作りは大変なイメージ。。。
そこはなんでも引き算ミピアーチェ笑
簡単手作りできるレシピを作りました♪
サルシッチャはいろんなレシピに活躍するので
レッスンにもときおり登場しますが毎回、驚かれます笑
簡単😳
だけど美味しい😍😍😍
サルシッチャからでる肉汁がじゃがいもにしみしみ☺️☺️☺️
至福の一皿の完成です♡
■パン、食後のお飲み物、お持ち帰りパスタ付き■
１レッスン ￥8,800‐
１クラス４名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。
レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします。
初めての方は5日前までのお申込みとさせていただきます。
基本、水、土、日、祝日の11:00～
詳細は「予約状況」よりご確認ください。
また、2名さま以上でお申込みいただければ
開催日以外の平日、夜（17:00～19:00の間でご希望時間スタート）の
レッスンも可能です。
ぜひお気軽にお問合せくださいませ。
