日程＆メニュー

『大葉とオリーブのペーストのタリオリーニ』 大葉をたっぷりと…

『ガルガネッリ　ズッキーニのクリーミーソース』 ズッキーニの…

『玉ねぎとアンチョビのオレッキエッテ』 ヴェネチアの「ビーゴ…

『はぎわらトマトとレーズンのシチリア風レジネッテ』 毎年、こ…

『メッツェマニケのカルボナーラ』 世界中で大人気カルボナーラ…

『唐辛子を練り込んだタリオリーニ　ボンゴレビアンコ』

『ストロッツァプレーティ　バルサミコクリームのソース』 スト…

『カーチョエペペ』 2026年の年越しはありがたいことに愛す…

『カネロニ アル フォルノ　カネロニのオーブン焼き』 あっと…

『パスタ　エ　ファジョーリ』 暑い暑いといつまでもぼやいてい…

『かぼちゃとゴルゴンゾーラのメッツァルーナ』 ときどき、生徒…

『タプナードのオレッキエッテ』 見た目はとっても地味ですが。…

『冷たいトマトのタリオリーニ』 まだまだ暑い日が続きますね。…

『プッタネスカのタリオリーニ』 イタリア旅から帰国いたしまし…

☆開催日によって「広尾み・ぴあーちぇ」または　「都立大学サロ…

『タリアテッレ　ピスタチオのソース』 ピスタチオは抗酸化作用…

『ドライトマトとクリームチーズノコンキリエ』 先日レッスン中…

『ボローニャ風ラザーニャ』 2025年最初のレッスンボローニ…

あっという間の2024年、最後の月のレッスンのお知らせです。…