日程&メニュー

2024年6月 Giugno

『ナポリ風ジェノベーゼのパッケリ』 ”ジェノベーゼ”なのに……

2024年5月 Maggio

『味噌とフレッシュトマトのガルガネッリ』 今年も大好きな”は…

2024年4月 Aprile

『春色ピンクのソルプレーゼ』 春がきました💗 ピンクで気分を…

2024 3月 Marzo

『ホタルイカと春野菜のタリオリーニ』 お店時代の春の定番メニ…

2023年10月

『ピリ辛サルサローザのタリアテッレ』 暑いあつい夏がようやく…

2023年9月

『自家製サルシッチャとマッシュルームのストラッチ』 サルシッ…

2023年8月

『パプリカのソースのファルファッレ』 8月のレッスンは”ファ…

2023年7月

『オイルサーディンの冷たいタリオリーニ』 蒸し暑い日が続いて…

2023年5月~6月

『ペーストトラパネーゼのマッケローニ』 1か月のイタリア&ち…

2023年4月

『春野菜のバーニャカウダソースのタリオリーニ』 意外と好きな…

2023年3月

『グリンピースとジャガイモのマルドゥレス』 まだまだ風が冷た…

2023年2月

『ブロッコリーとアーモンドのフジッリ』 フジッリはネジネジパ…

2023年1月

『ストロッツァプレーティ バルサミコクリーム』 「司教の首を…

2022年12月

『パスタ アル フォルノ』 12月、人の集まる機会が増えてく…

2022年11月

『白いラグーのタリアテッレ』 白いラグー すなわち白いミート…

2022年10月

『粒ウニのクリームソースのタリオリーニ』 先日、友人からのリ…

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